Le restaurant La Fourchette à Buis-les-Baronnies est un lieu de vie, de partage, un lieu de rencontre aussi, souvent les plus belles avec nos producteurs, nos cavistes, nos clients, nos amis.
Idéalement placé au cœur du village, sous les arcades, c’est un lieu où prendre le temps de partager un bon repas reste l’essentiel.
Morgane compose ses menus au fil des saisons, des arrivages et de ses inspirations du moment. Ce qui arrive chez nos producteurs locaux dicte ce que vous trouverez dans votre assiette quelques jours plus tard. Une cuisine vivante, sincère, ancrée dans le territoire des Baronnies provençales.
Chaque jeudi, arrivage de poisson frais. L’occasion de découvrir une cuisine de la mer travaillée avec le même soin que nos produits de la Drôme, simplement, généreusement, avec le souci du produit avant tout.
Pas de carte figée, pas de plats toute l’année. Juste ce que la saison propose de meilleur, entre les mains d’une cheffe qui connaît ses fournisseurs par leur prénom.
Vous pouvez réserver par téléphone au 04 75 28 03 31 où par message via Whatsapp grâce au bouton vert en bas à droite de votre écran.
Merci de nous préciser s’il y a des régimes alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
Nous acceptons les groupes jusqu’à 30 personnes si réservation au préalable. Si retard le jour de la réservation, merci de nous prévenir par téléphone, auquel cas nous nous attribuons le droit de réattribuer votre table au bout de 30 minutes.
Restaurant traditionnel Français situé au cœur de la Drôme Provençale dans le village de Buis-les-Baronnies.
Fermé le dimanche et le lundi
©2025 Restaurant La Fourchette
